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清晨七八點,當你從暖暖的被窩里爬起打開門口奶箱,或從超市買回巴氏奶時,你未必知道:漫長的夜色中,送奶工們從凌晨三點多開始上班。一年三百六十五天,周而復始。
4月6日凌晨4時許,本報全媒體記者跟隨送奶工陳軍來到烏魯木齊市高新區(qū)(新市區(qū))藍天路861號。這里是新疆西域春新地海納貿(mào)易有限公司,當車輛以及人員進行全方位消毒后進入貨場,開啟體驗新疆西域春乳業(yè)有限責任公司送奶工們的生活。
“一般是凌晨三點到五點接貨,我今天是3點30起的床。”陳軍停下貨車說道。
新疆西域春乳業(yè)有限責任公司送奶工陳軍正在裝貨,他從凌晨三點多起床,已經(jīng)忙到快五點。
此時,貨場燈火通明。8輛從廠家駛來的大型貨車早已停在庫房附近,司機開著叉車把貨品一一卸下運入庫房。偌大的庫房里,人們常喝的西域春巴氏奶、常溫奶、酸奶、奶啤等乳制品分類擺放。
100多名送奶工們早已開始忙碌。49歲的陳軍更是手腳麻利,從倉庫里一件件提貨,一次能提七八箱酸奶。貨品多時,他用手推叉車運送,前前后后搬了幾十次,終于把小貨車貨箱裝滿。記者數(shù)了數(shù),他先后裝了150件牛奶、20件巴氏奶、60筐酸奶、手提盒50件,貨品價值在1.3萬元左右,要分別配送到40多家單位、學校、商超。
5點43分,陳軍開車行駛離開貨場。剛出大門,一輛小車停在大門口,他提下來20件奶啤和300杯冠優(yōu)酸奶,放入車內(nèi),完成第一單。
“這么多年,大家都熟悉了,我放完貨把車門給他鎖好就行。”性格直爽地陳軍笑道。
6時許,車行駛到河北路的老張商超門口,他又送了10件牛奶以及巴氏奶。
又不過十幾分鐘,華凌二手車市場對面一家公司,陳軍在指定地點放下三箱牛奶和200杯酸奶離開。
新疆西域春乳業(yè)有限責任公司片區(qū)經(jīng)理王守利(右一)正在幫陳軍裝貨。
6時30分許,在西八家戶路的兄妹生鮮超市,陳軍掏出一把鑰匙,熟門熟路打開大門,開燈,理貨,放下巴氏奶等貨品鎖門離開。
“有些店主比較忙,我送貨時順便幫他們把貨品理一下,干凈整齊,更好賣。”陳軍說。
“20袋巴氏殺菌奶、四箱牛奶、15杯酸奶,你等會來了核對一下。”6點50分,怕打擾店主休息,陳軍用微信語音留言。
這時,天蒙蒙亮,路上車多了起來,陳軍又開著車繼續(xù)送貨,還要忙到半上午。他的送貨范圍從南湖北路到六道灣附近,一晚上跑90多公里。18年來,日日如此。
“他是我們公司的老員工,開車比較穩(wěn),因為巴氏奶比較嬌貴,避免過度振動。另外,我們是與時間賽跑,要趕在大家早飯前把鮮奶送到,八點前基本送到。現(xiàn)在都是實施分區(qū)分級差異化施策,讓我們生活安心、有序,會把居民的奶制品按時按指定地點送到,保障大家的奶制品供給。”新疆西域春乳業(yè)有限公司片區(qū)經(jīng)理王守利說道。
新疆西域春乳業(yè)有限責任公司相關負責人說,公司采取兩班倒抓緊生產(chǎn),凌晨三點冷鏈運輸車抵達烏魯木齊,五六點經(jīng)銷商陸續(xù)將貨品送往各大商超以及門店,保證乳品供應。
當日,該公司生產(chǎn)量320噸,目前市場上主要供應產(chǎn)品30余種,新品啵啵球紅豆酸奶、啵啵球巧克力酸奶等較為暢銷,主要銷往烏魯木齊5000個門店及60余家大型商超。
自治區(qū)奶產(chǎn)業(yè)技術體系特聘專家、烏魯木齊市動物疾病控制與診斷中心研究員徐敏說,近一段時間,首府乳制品供應充足,價格穩(wěn)定。目前,各大乳企提供的各類乳制品日供應量近1750噸。
來源:掌上烏魯木齊/烏魯木齊晚報